西京漬け・粕漬け・もろみ醤油漬け等、様々なアイテムを取り揃えております。また低温でじっくり下味を付けることで、余分な水分が抜け、しっかりと甘めの味付けに仕上がっています。
脂ののったサーモンのハラスを地元老舗醤油メーカーオリジナルのもろみ醤油にじっくりと漬け込みました。
株式会社 川畑
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